服部滋樹
February 26, 2021
【EVENT】3/1(月)19時 グダグダトークショウ『コロナと言ってる場合じゃないんだよ』
1週間ほど前に吹田良平さんからメッセージが来た。彼はご存知のように『グリーンネイバーフッド』でいち早くポートランドを日本に紹介した男。あの本から今のポートランドブーム?が始まったのだと思う。
彼とは昨年9月に会ったきり。その時は定休日だったのでスタンダードブックストアのテラス席で昼酒し、その後心斎橋でgrafの服部さんと合流、新幹線最終に間に合うようにうどん屋で一献傾けた。
いつものように話の内容はあまり覚えていないが、とても楽しいひと時だった。
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彼とは昨年9月に会ったきり。その時は定休日だったのでスタンダードブックストアのテラス席で昼酒し、その後心斎橋でgrafの服部さんと合流、新幹線最終に間に合うようにうどん屋で一献傾けた。
いつものように話の内容はあまり覚えていないが、とても楽しいひと時だった。
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July 08, 2020
May 25, 2019
October 15, 2018
September 15, 2018
【EVENT】本屋を街の中心に! 9/15(土)『本屋はなんや祭』開催!
2018年9月15日(土) @スタンダードブックストア心斎橋 (講演会:¥2,000、懇親会:¥1,500) ひょんなことから後押ししていただき僕の本屋に対する考えを聞いていただく会を開くことになりました。 僕のほんの些細な経験からしか話せませんが、よかったらお越しください。
蜜香屋(中津・焼いも)、西村洋菓子店(河内長野・焼菓子)、一般社団法人ちはやあかさかくらす(千早赤阪村・地元特産品のお菓子、オーガニック野菜等)、A&A工房(無添加ベーグル)の販売と
『たぶん日本一のだし取り教室』(空堀・こんぶ土居)もあります!
懇親会ではみんなで遊ぶ『本屋deしりとり』ゲームも開催!
チケット購入は → こちら(通販)
&
スタンダードブックストア心斎橋店頭でも販売しております! 続きを読む
September 14, 2018
July 17, 2018
March 08, 2018
February 22, 2018
【EVENT】スイーツ好き集まれ!『食(おいしい)は愛(うれしい)』スーパーマーケット・パントリー食事付トーク #4
この画像は高級スーパーでもなく、グルメスーパーでもなく、高品質スーパー・パントリー自慢のPB(プライベートブランド)スイーツです。ピュアチョコレートに焼き菓子。
そういえば、先日地元で評判のケーキ屋さんでフィナンシェを購入し食べました。おいしかったのですが、パントリーのと比べて感じたことがありました。
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そういえば、先日地元で評判のケーキ屋さんでフィナンシェを購入し食べました。おいしかったのですが、パントリーのと比べて感じたことがありました。
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【EVENT】ソース好き集まれ!『食(おいしい)は愛(うれしい)』スーパーマーケット・パントリー食事付トーク #3
大阪人はソース好き。僕もソース好き。首都圏に単身赴任している時、スーパーにウスターソースがあまり売っていないので困りました。中濃ソースという中途半端なソースは多いのに。
大阪でも実は困ります。ソースの原材料を見ると、カタカナとアルファベットがとても目立つので。
大丈夫です!
パントリーのソースがあれば!(上の画像)
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大阪でも実は困ります。ソースの原材料を見ると、カタカナとアルファベットがとても目立つので。
大丈夫です!
パントリーのソースがあれば!(上の画像)
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【EVENT】ハム好き集まれ!『食(おいしい)は愛(うれしい)』スーパーマーケット・パントリー食事付トーク #2
ハムやソーセージが好きな人多いですよね!
僕も大好きなんです。
でもここ何年かはスタンダードブックストア心斎橋のホットドッグに使っているソーセージ以外はほとんど食べなくなっていました。
(スタンダードブックストア心斎橋では仕様を指定して国産豚、塩、香辛料、玉ねぎだけでつくった当店専用のソーセージを使用しています。)
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僕も大好きなんです。
でもここ何年かはスタンダードブックストア心斎橋のホットドッグに使っているソーセージ以外はほとんど食べなくなっていました。
(スタンダードブックストア心斎橋では仕様を指定して国産豚、塩、香辛料、玉ねぎだけでつくった当店専用のソーセージを使用しています。)
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February 12, 2018
【EVENT】2/25『食(おいしい)は愛(うれしい)』刊行記念、スーパーマーケット・パントリー食事付トーク #1
『パントリー』というスーパーをご存知ですか?
いつの頃からか食品の原材料がとても気になるようになってきた。なんといっても体内に取り込んで自分の体を形成するものなのだ。5年くらい前だろうか、こんぶ土居3代目、土居成吉さんにパントリーの存在を教えていただいた。その凄さも。しばらくして直接その凄さを知ることとなった。3代目と都島店で待ち合わせし、店内をご案内いただいた。まず驚いたのがおにぎりの原材料名表記。『米、梅肉、海苔、食塩』ととても潔い。ややこしいものが全く入っていない。食べてみるとしっかりと米の味がする。原材料にカタカナやアルファベットが並んでいるコンビニのとは大違いだ(食べ物の味がしないよね)。
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いつの頃からか食品の原材料がとても気になるようになってきた。なんといっても体内に取り込んで自分の体を形成するものなのだ。5年くらい前だろうか、こんぶ土居3代目、土居成吉さんにパントリーの存在を教えていただいた。その凄さも。しばらくして直接その凄さを知ることとなった。3代目と都島店で待ち合わせし、店内をご案内いただいた。まず驚いたのがおにぎりの原材料名表記。『米、梅肉、海苔、食塩』ととても潔い。ややこしいものが全く入っていない。食べてみるとしっかりと米の味がする。原材料にカタカナやアルファベットが並んでいるコンビニのとは大違いだ(食べ物の味がしないよね)。
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November 08, 2017
【EVENT】11/28 19:30 大阪市港区長筋原章博『異和共生のまちづくり』刊行記念トーク
2017年11月28日(火)19:30〜
@スタンダードブックストア心斎橋
イベントへのご参加の前に必ずこちらをご確認下さい。
『まちづくり』という言葉を頻繁に聞くようになったのはいつの頃からだろう?正直少し辟易している方も多いだろう。花火のようにイベントは打ち上げられるが、まちが実際にどういう風によくなったのか実感がない場合が多いのではないだろうか?著者の筋原君(大学同期なので君にさせていただく)は今春お隣の港区長に転じるまで、大正区長を7年間務め、高齢化、人口流出の進む大正区を流入増に転換させた。そんな彼の地道なまちづくり活動のキーワードが『異和共生』。僕と地元大阪に根ざして活動するgraf代表服部滋樹さんとで筋原区長の『まちづくり』を掘り下げます。
続きは➡次ページへ
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August 20, 2016
【BLOGNOYOHAKU】街と本屋 8/24 スタンダードブックストアあべのでトークします
スタンダードブックストア心斎橋を運営していて、ずっと街との関係性が希薄だなと考えていた。それは今も変わらない。茶屋町に出店しないかと誘われた時に商業施設だけれども2階だから、もう少し街と関わることができればと考えた。結果はといえば、そこでも納得いかず。。。そんな常にある種不完全燃焼な状況であべのに誘われた。商業施設の6階だけれども、自分なりに『街』をなんとかしたい。2011年3月に初めて出会ってから、トークショーやなんやかんやで少し親しくなっていて、いつか一緒に仕事をしたいなあと考えていたgrafの服部さんに設計をお願いすることにした。デザイナーにお願いするのは初めてだった。とにかく『街』を感じる本屋にしたい、と伝えた。
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February 18, 2016
February 16, 2016
August 25, 2015
【COMPANY】心斎橋の店舗で本の棚づくりができる人を求めています。ジャンルはカルチャー関連。
June 03, 2015
May 22, 2015
【BLOGNOYOHAKU】Book Store Society @graf
先日grafで開催した『Book Store Society』
graf代表の服部さんがどうしてもやりたがっていたイベント。コーディネイト?を頼まれたときに正直『Society』は重いと思ったが、個人的に世界とつながるイベントを開催したいと思っているので(かなり大胆。。。)、何かのきっかけがつかめればとも思い、BOOKS+kotobanoieの加藤さんと一緒にかかわった。ともあれ、スタートを切れてよかった。反省点は多々あれど。。。修正すればいいのだから。50名以上集まってくださった方々に感謝だ。
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graf代表の服部さんがどうしてもやりたがっていたイベント。コーディネイト?を頼まれたときに正直『Society』は重いと思ったが、個人的に世界とつながるイベントを開催したいと思っているので(かなり大胆。。。)、何かのきっかけがつかめればとも思い、BOOKS+kotobanoieの加藤さんと一緒にかかわった。ともあれ、スタートを切れてよかった。反省点は多々あれど。。。修正すればいいのだから。50名以上集まってくださった方々に感謝だ。
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