スタンダードブックストア

カカオを炒って、皮をむくところから始まるチョコレート作り。
香ばしい香りに包まれて、おしゃべりしながら手作業、
すりつぶしたり、練りこんだり。
カカオが豆の姿からチョコレートになっていく様子にわくわくしてみませんか？




日時：2019年1月18日（金）１４：００〜１６：００

場所：スタンダードブックストア心斎橋（お申込受付は当店では行っておりません）
大阪市中央区西心斎橋2-2-12
クリスタグランドビルBF
Tel.06-6484-2239

料金：3,800円
（板チョコサイズのチョコレートお持ち帰り＆ホットチョコレート付き）

定員：10名程度（お子様連れも大歓迎）
＜最低人数3名＞

持ち物：エプロン（必要な方は）、持ち帰り容器（タッパーやジップロックなど）、トッピング材料（ナッツ、ドライフルーツなど）

＊＊お問い合わせ、申し込みは「道草屋」まで＊＊
Ｆａｃｅｂｏｏｋのメッセージ、または
mitikusaya@hotmail.co.jp
０７３８２０２２７８　　まで

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毎年好評の冬だけ現れる、道草屋のカカオキャラバン。
あっちこっちでカカオの香りをまきながら、
みなさんと一緒にチョコレートを作ってまわります。


●自分で作るから、完全無添加チョコレート

カカオ豆は、オーガニックのベトナム産をご用意しております。
皮をむいてロースト、製粉機でペーストにするなど、
道具と材料の調達の難しさもあって
なかなかご家庭ではできない、原料からのチョコレート作りです。
入れる材料も、カカオ、砂糖、カカオバターのみで、添加物なしの純粋なチョコレートです。
市販のチョコレートとは違う本格的なカカオそのものの味をお楽しみください。

●最後に飲むホットチョコレートも本物

チョコレートが完成してからいただくホットチョコレートもご用意します。
「神の食べ物」と言われるカカオが純粋に入った本物のホットチョコ。
炒りたて、できたての風味と味はこのワークショップだけのお楽しみです。


●道草屋について
毎日の暮らし衣食住を、手作り、手仕事、モノヅクリから見つめる
「創る生活」を送っています。

和歌山美浜町の海と山に囲まれた風の村で、
カフェと雑貨屋「道草屋」をセルフビルドで準備中。
各地のイベントに出店したり、食の手仕事のワークショップをしたり
旅するように暮らしています。
http://mitikusacafe.web.fc2.com/


◆カカオキャラバン日程表
1月12日（土）kusati（和歌山　橋本）
1月13日（日）みんなのうえん（大阪　北加賀屋）
1月15日（火）mumokuteki（京都）
1月16日（京都　京北）
1月17日（木）まめの木（兵庫　篠山）
1月18日（金）スタンダードブックストア心斎橋（大阪）
1月19日（土）産巣日（大阪　交野）
1月20日（日）まち農家（大阪　玉造）
1月26日（土）堀江座（神戸）


◇申し込み方法　
申し込み方法は、FBページへの『メッセージ送信』、もしくは『mitikusaya@hotmail.co.jp』へのメール申し込みでのみ受け付けております。

下記の問い合わせでは申し込みできませんので、ご注意ください。
・イベントページでの参加ボタンクリック
・イベントページでのコメント
・ブログやインスタグラムでのコメント