【BOOK】 Standart Japan 創刊号
スペシャルティコーヒー文化を伝えるインディペンデントマガジン。
Standart Japan
standing for the art of coffee
創刊号
18cm × 24cm
128ページ
本体1,450円+税
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Standart Japan の記念すべき創刊号は、生産国ブラジルから始まり、コーヒーの生産工程、業界の抱える問題やコーヒー器具の話から、スポンサーであるMahlkonig社のグラインダーの製造工程をお見せします。Blue Bottle CoffeeからはMichael Phillips氏とのインタビュー、そしてフォトエッセーは、アジア人初となる2016年ワールド ブリューワーズカップ 世界チャンピオン 粕谷 哲氏。彼の人生観や珈琲観、そしてハンドドリップの極意を教わったところで、アジア・ヨーロッパ・アメリカを巡る世界中のコーヒーの物語をご紹介します。Standart は、「美味しいコーヒーを誰もが気軽に楽しめるようにしたい」という想いから始まった、スペシャルティコーヒーの文化を伝えるインディペンデントマガジン(季刊誌)です。コーヒー業界で働く人々、コーヒーが大好きな人たち、そしてコーヒー文化やその文化が生まれる場所を「繋げる」ために厳選されたコンテンツを読者にお届けしています。
第1号、第2号、第3号の3冊セットです。
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