スタンダードブックストア:【ZAKKA】寒くなったら、あたたかいごはんを！

October 24, 2015

【ZAKKA】寒くなったら、あたたかいごはんを！

最近、秋を感じるには十分なくらいに肌寒くなってまいりました。

秋といえば読書の秋！ですが今回は食欲の秋！

稲アレルギーの方は辛いでしょうが、美味しい新米の時期ですね。

さらに寒くなってきたらやっぱり温かいものを食べたくなります・・・

そんなあなたにお勧めの商品をたくさんご紹介いたします！

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長谷園　「かまどさん　二合炊き」　

本体7,500＋税

サイズ:21×21×16cm

火加減いらずでカマド炊ご飯!おこげも美味しい本物の味です。遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているので、お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたご飯が炊きあがります直火部分は肉厚形成の仕上げにより、熱を蓄えてから穏やかに伝えます。また、保湿力にも優れています。二重蓋なので、圧力鍋の機能を果たし、吹きこぼれも防ぎます。炊き上げ時間を1分前後延ばすと香ばしいおこげができます。伊賀で産出する粗土を使用のため、木のおひつと同じように呼吸をし、ご飯がべとつきません。

HARIO 「フタがガラスのご飯釜　３号炊き」

本体7,000＋税

サイズ:幅265mm×奥230mm×高210mm

透明な耐熱ガラスフタなので、ご飯が炊ける様子が見えます。加熱はたったの10分。火加減調節は不要。直火専用です。ＩＨ調理不可。★本体は、MADE IN JAPANの萬古焼。ツマミにホイッスルがついているため音で炊きあがりを知ることができます。

伊吹物産「BERET(ベレ)　ごはん鍋」

本体4,700＋税

サイズ:径約18cm　

オーブン○／レンジ○／食器洗浄機×／直火○／IH×

まあるく深い形は熱の対流をよくするため。吹きこぼれを防いでくれる「返し」があり、火加減の調整がしやすいつくりです。

陶器の調理器具は、火にかけると全体にゆっくりと熱を伝えていくのが特長。さらに優れた保温性があり、一度温まると冷めにくいので食材にじっくり芯から加熱することができ、遠赤外線効果も期待できます。