April 05, 2014

[おべんとうのおかず196」

暮しの手帖の別冊、「おべんとうのおかず196」。

定番おかずと作り置きおかずに大きく分類。
その中でさらにメイン、サブ、付け合せに分類。
そして、巻頭のさくいんが素材別。
すばらしすぎます!!
定番おかずは瀬尾幸子さん。
作り置きおかずは脇雅世さん。
そして、松田美智子さんのカロリーオフおかず。

おべんとう用なのでもちろん1人分量なのですが、
4倍量にして晩ご飯おかずにしてもいいのでは…。

詰め合わせ見本の写真を見ても盛り上がります。
美しい彩りのお弁当、いいですね。
BFでおべんとう用品と一緒に並んでおります。

暮しの手帖社さんからは4月中旬に
「暮しの手帖のとっておきレシピ」も発売予定ですよ!


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