June 21, 2013
【EVENT】7/19 ﾜｲﾝｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ ﾜｲﾄﾞﾙ飯坂恭子さんに聞く 家飲みﾜｲﾝが見つかるﾜｲﾝ会 お食事付き！
2013年7月19日19:30〜
＠スタンダードブックストア心斎橋
イベントへのご参加の前に必ずこちらをご確認下さい。
ワイン界のアイドル”ワイドル”、海外に買い付けにも行くモトックス飯坂恭子さんによる、トークショー。当店で仕込んだお食事付き！
今回はワイドルのセレクトによる5本を飲み比べ！ワインを飲んでも「どれも似たような味でよくわからない…」と思っている方、『こんなに違う！』を実感頂けること間違いなし！
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ワインってなんだか難しそうで、しかもどれを飲んでも毎回同じような・・・しかもちょっと高いようなイメージさえ・・・
ワイドルによると、家飲みワインは実はコストパフォーマンスも良くてもっと楽しく気軽なものなんだそう。それを是非実感して知って頂こうということで、ワイン会を開催致します！
ワインの作り方や現地のお話、「土地の料理に土地のワイン」を合わせる法則、『ワインのプロたちがこっそり楽しんでいる「シメ泡」の習慣』など、難しい勉強ではなく、ワインを楽しむために知っておきたい、知ってるからこそ飲んで美味しいお話をして頂こうと思います。
今回は初級編ながら少し個性的なワインを5種揃えていただきました。
ワインの種類にあわせた当店オリジナルメニューと一緒に楽しんで頂きます。
赤ワインの最後、アッソーロ レッジアーノ＜2012＞は実は微発泡ワイン。ワイン会の最後は『シメ泡』を皆さんで一緒に！
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ワインアドバイザー飯坂恭子さんに聞く
家飲みワインが見つかるワイン会 お食事付き！
【出演】
飯坂恭子
【定員】
60名限定
【日時】
2013年7月19日（金）
開場19：00 開演19:30
※終了は21:30頃を予定
※開場時間は諸事情により変更になる場合がございます。適時twitterにてご案内致します。
※開場後、チケット右下に記載の番号順にご入場頂きます。会場運営の都合上、番号を10ずつなど一定の単位で区切ってご入場頂く場合がございます。
※開場時間にいらっしゃらない場合は、後の番号の方に先にご入場頂き、飛ばした番号の方は到着次第順次ご入場となります。
※会場内は自由席となります。
※ご予約の混雑具合におうじて、チケットの引換期限を設ける場合がございます。
【会場】
スタンダードブックストア 心斎橋 BFカフェ
大阪市中央区西心斎橋2-2-12
クリスタグランドビル
TEL 06-6484-2239
■営業時間：11:00〜22:30
【料金】
3,300円
（ワイン5種・お食事代金を含む）
※当日のご入場はチケット番号順です。入場後は自由席です。
※チケット番号は予約順ではなく、ご入金順になります。
※チケット引換が遅くなりますと立ち見になる場合がございます。
※ご予約数によって当日券の発売を中止する場合がございます。
【予約方法】
�，�電話（０６−６４８４−２２３９）
�△翰菘后淵好織鵐澄璽疋屮奪�ストア心斎橋BFレジカウンターへお越しください）
��メール
※通販をご希望の方は、このままこちらからどうぞ。
【チケット引換方法】 ※なるべくイベント前日までに引換ください。
1.ご来店（スタンダードブックストア心斎橋BFレジカウンターへお越しください）
2.通販
★会場入場にはチケット引換が必要です。
【メール予約】
以下のフォームをコピーして記入いただくか、
メール本文に【予約イベント名】【お名前】【電話番号】【人数】を
入力して、info@standardbookstore.comへお送り下さい。
担当者が確認後折り返し、ご予約通知メールをお送りいたします。
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【予約】イベント 7/19 ワイン会
【お名前】
【電話番号】
【人数】
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お電話でのご予約： 06-6484-2239
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＜プロフィール＞
飯坂 恭子
Kyoko Iisaka
ワインアドバイザー（ＪＳＡ認定）、利酒師（ＳＳＩ認定）、フードコーディネーター２級（ＦＣＡＪ認定）。とりあえず、食うことと飲むことが好きな自己表現資格保持者。幼少のころからピアノを習い、学生時代は吹奏楽部で音楽活動に励み、さぞかし音楽の道に進むのかと思いきや、大阪大学法学部に入学。法曹界の寵児でも目指し始めたかと親を期待させたものの、学生時代に出会ったワインの世界にどっぷりハマってしまい、ワイン輸入業者モトックスに入社するに至る。毎年、海外の買い付けに同行、現地の空気に触れ、それを生かした案内を心がけている。これまで、イタリア（北〜南）、ボルドー、ブルゴーニュ、チリ、カリフォルニア、オレゴン、ワシントン、などのワイナリーを訪問した。ただし、本人は日本語以外、ほとんど喋れない。（ボディランゲージと、ニコッと笑顔で乗りきっている・・）７年間名古屋を担当した後、現在は大阪市内の主にレストランを中心に営業を行っている。
ネット上で、自称ワイドル（＝「ワインアイドル」の略）としてブログを公開、現地情報や日々の出来事を斬新な視点でつづり、巷でそこそこ人気を博したことからこの「ワイドル」の名が定着した。今後のブログ更新にも期待。
毎日、ワインを飲むことは欠かさないが、
健康診断と社内試験の前日のみ、休肝日にすると心に決めている。
（写真は、テヌータ・ディ・トリノーロの醸造家、鬼才と呼ばれるアンドレア・フランケッティ氏、エージェントの林氏と）
ワイドルによると、家飲みワインは実はコストパフォーマンスも良くてもっと楽しく気軽なものなんだそう。それを是非実感して知って頂こうということで、ワイン会を開催致します！
ワインの作り方や現地のお話、「土地の料理に土地のワイン」を合わせる法則、『ワインのプロたちがこっそり楽しんでいる「シメ泡」の習慣』など、難しい勉強ではなく、ワインを楽しむために知っておきたい、知ってるからこそ飲んで美味しいお話をして頂こうと思います。
今回は初級編ながら少し個性的なワインを5種揃えていただきました。
ワインの種類にあわせた当店オリジナルメニューと一緒に楽しんで頂きます。
家飲みワインが見つかるワイン会メニュー
■モンサラ カバ ブルット＜NV＞（泡）
パンデュースのパンでアヴォカドトースト イベリコ豚のチョリソーのせ
■トカイ フルミント ドライ＜2011＞（白）
■アイアンストーン オブセッション シンフォニー＜2011＞（白）
サバの燻製と夏野菜のケークサレ ロメスコソース
■アリアニコ・デル・ウ゛ルトゥレ＜2008＞（赤）
■アッソーロ レッジアーノ＜2012＞（赤）
ペンネボロネーゼ ポルチーニ茸とローズマリーの香り
＜デザート＞
オールドファッションチーズケーキ
※入荷状況などの都合により、ワインリスト、お料理は変更になる場合がございます。
赤ワインの最後、アッソーロ レッジアーノ＜2012＞は実は微発泡ワイン。ワイン会の最後は『シメ泡』を皆さんで一緒に！
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ワインアドバイザー飯坂恭子さんに聞く
家飲みワインが見つかるワイン会 お食事付き！
【出演】
飯坂恭子
【定員】
60名限定
【日時】
2013年7月19日（金）
開場19：00 開演19:30
※終了は21:30頃を予定
※開場時間は諸事情により変更になる場合がございます。適時twitterにてご案内致します。
※開場後、チケット右下に記載の番号順にご入場頂きます。会場運営の都合上、番号を10ずつなど一定の単位で区切ってご入場頂く場合がございます。
※開場時間にいらっしゃらない場合は、後の番号の方に先にご入場頂き、飛ばした番号の方は到着次第順次ご入場となります。
※会場内は自由席となります。
※ご予約の混雑具合におうじて、チケットの引換期限を設ける場合がございます。
【会場】
スタンダードブックストア 心斎橋 BFカフェ
大阪市中央区西心斎橋2-2-12
クリスタグランドビル
TEL 06-6484-2239
■営業時間：11:00〜22:30
【料金】
3,300円
（ワイン5種・お食事代金を含む）
※当日のご入場はチケット番号順です。入場後は自由席です。
※チケット番号は予約順ではなく、ご入金順になります。
※チケット引換が遅くなりますと立ち見になる場合がございます。
※ご予約数によって当日券の発売を中止する場合がございます。
【予約方法】
�，�電話（０６−６４８４−２２３９）
�△翰菘后淵好織鵐澄璽疋屮奪�ストア心斎橋BFレジカウンターへお越しください）
��メール
※通販をご希望の方は、このままこちらからどうぞ。
【チケット引換方法】 ※なるべくイベント前日までに引換ください。
1.ご来店（スタンダードブックストア心斎橋BFレジカウンターへお越しください）
2.通販
★会場入場にはチケット引換が必要です。
【メール予約】
以下のフォームをコピーして記入いただくか、
メール本文に【予約イベント名】【お名前】【電話番号】【人数】を
入力して、info@standardbookstore.comへお送り下さい。
担当者が確認後折り返し、ご予約通知メールをお送りいたします。
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【予約】イベント 7/19 ワイン会
【お名前】
【電話番号】
【人数】
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お電話でのご予約： 06-6484-2239
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＜プロフィール＞
飯坂 恭子Kyoko Iisaka
ワインアドバイザー（ＪＳＡ認定）、利酒師（ＳＳＩ認定）、フードコーディネーター２級（ＦＣＡＪ認定）。とりあえず、食うことと飲むことが好きな自己表現資格保持者。幼少のころからピアノを習い、学生時代は吹奏楽部で音楽活動に励み、さぞかし音楽の道に進むのかと思いきや、大阪大学法学部に入学。法曹界の寵児でも目指し始めたかと親を期待させたものの、学生時代に出会ったワインの世界にどっぷりハマってしまい、ワイン輸入業者モトックスに入社するに至る。毎年、海外の買い付けに同行、現地の空気に触れ、それを生かした案内を心がけている。これまで、イタリア（北〜南）、ボルドー、ブルゴーニュ、チリ、カリフォルニア、オレゴン、ワシントン、などのワイナリーを訪問した。ただし、本人は日本語以外、ほとんど喋れない。（ボディランゲージと、ニコッと笑顔で乗りきっている・・）７年間名古屋を担当した後、現在は大阪市内の主にレストランを中心に営業を行っている。
ネット上で、自称ワイドル（＝「ワインアイドル」の略）としてブログを公開、現地情報や日々の出来事を斬新な視点でつづり、巷でそこそこ人気を博したことからこの「ワイドル」の名が定着した。今後のブログ更新にも期待。
毎日、ワインを飲むことは欠かさないが、
健康診断と社内試験の前日のみ、休肝日にすると心に決めている。
（写真は、テヌータ・ディ・トリノーロの醸造家、鬼才と呼ばれるアンドレア・フランケッティ氏、エージェントの林氏と）
