May 07, 2013
【BOOK】URBAN FARMS
再入荷！
RESTOCK！
好評の為、品切れしておりましたがこのたび再入荷いたしました。
おすすめです。
「URBAN FARMS」
Sarah Rich (テキスト)
Matthew Benson (写真)
出版社：Abrams
20.3 x 2.5 x 22.9 cm
￥3,990税込
ブルックリンからL.A.まで、様々な形で「URBAN FARMS=都市型農業」を実践する人々とその暮らしを紹介した本書。地域ぐるみの家庭菜園や兼業農家、ビルの屋上や空き地の有効活用としての農園づくりなどと共に、老若男女が訪れるファームマーケットや野菜料理などを余すところなく切り取った一冊です。
RESTOCK！
好評の為、品切れしておりましたがこのたび再入荷いたしました。
おすすめです。
「URBAN FARMS」
Sarah Rich (テキスト)
Matthew Benson (写真)
出版社：Abrams
20.3 x 2.5 x 22.9 cm
￥3,990税込
ブルックリンからL.A.まで、様々な形で「URBAN FARMS=都市型農業」を実践する人々とその暮らしを紹介した本書。地域ぐるみの家庭菜園や兼業農家、ビルの屋上や空き地の有効活用としての農園づくりなどと共に、老若男女が訪れるファームマーケットや野菜料理などを余すところなく切り取った一冊です。
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暮らしの中での「食」、その中心とも言える野菜がどこから来ているのか？というルーツを考え直しながら行動し、畑を耕すこと。またURBANFARMという都市型の農業ならではの仲間との連帯意識やコミュニティ形成は日本人にとっても重要となってくるのではないでしょうか。豊富なビジュアルから進歩的かつ原点回帰的なライフスタイルを学ぶことが出来ます。
ぜひ。
【BF】
