February 28, 2013
【EVENT】3/15 19:30 『よみがえりのレシピ』大阪上映決定 記念対談 監督渡辺智史×graf服部滋樹
2013年3月15日19：30〜開催
＠スタンダードブックストア心斎橋
『よみがえりのレシピ』大阪上映決定 記念対談 監督渡辺智史×graf服部滋樹
〜山形の地酒と在来野菜〜
2.28 在来米を使った日本酒とお漬物が付くことになりました！
イベントへのご参加の前に必ずこちらをご確認下さい。
おいしくて、そして心に効くドキュメンタリー
在来作物と種を守り継ぐ人々の物語
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おいしくて、そして心に効くドキュメンタリー 第七藝術劇場にて４月中旬以降公開決定！！
4月中旬より第七藝術劇場にて公開予定の『よみがえりのレシピ』。
栽培者自身が種苗を管理し守ってきた在来作物（ざいらいさくもつ）は、世代を超えて地域に受け継がれてきました。しかし品種改良された作物より収量が少なく、病気にも弱いことから市場で評価されず、多くは消失してしまいました。そんな時代に独自の料理法で在来作物の存在に光を当てた、“山形イタリアン”「アル・ケッチァーノ」奥田政行シェフ。野菜の個性的な味・食感・香りを生かした料理には、新鮮な魚介や肉と、地域の風土や物語も盛り込まれます。また焼き畑農法を研究する江頭宏昌氏は、「ここにしかない価値」を秘める在来作物が地域再生の起爆剤になると確信しています。さらなる主役は手間を惜しまず種（たね）を守り続ける農家の人たち。その笑顔と心意気を感じることで、何気ない日々の生活が少しだけ違って見える、そんな魅力が『よみがえりのレシピ』には溢れています。
映画公式HP http://y-recipe.net/
映画公式FB http://www.facebook.com/yomirepi
映画公式twitter @y_recipe
このドキュメンタリー映画の渡辺智史監督と、自らも“FANTASTIC MARKET”と名付けられたコミュニティ型プロジェクトを実践する、graf服部滋樹さんの特別対談が実現！
当日は、予告編を会場にて上映致します。
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『よみがえりのレシピ』大阪上映決定
記念対談 監督渡辺智史×graf服部滋樹
【出演】
渡辺智史
服部滋樹
【日時】
2013年3月15日（金）
開場18：45 開演19:30
※開場時間は諸事情により変更になる場合がございます。適時twitterにてご案内致します。
※開場後、チケット右下に記載の番号順にご入場頂きます。会場運営の都合上、番号を10ずつなど一定の単位で区切ってご入場頂く場合がございます。
※開場時間にいらっしゃらない場合は、後の番号の方に先にご入場頂き、飛ばした番号の方は到着次第順次ご入場となります。
※会場内は自由席となります。
※ご予約の混雑具合におうじて、チケットの引換期限を設ける場合がございます。
【会場】
スタンダードブックストア 心斎橋 BFカフェ
大阪市中央区西心斎橋2-2-12
クリスタグランドビル
TEL 06-6484-2239
■営業時間：11:00〜22:30
【料金】
1,000円
★在来米の日本酒＆お漬物付き
※当日のご入場はチケット番号順です。
※チケット番号は予約順ではなく、ご入金順になります。
※チケット引換が遅くなりますと立ち見になる場合がございます。
※ご予約数によって当日券の発売を中止する場合がございます。
【予約方法】
�，�電話（０６−６４８４−２２３９）
�△翰菘后淵好織鵐澄璽疋屮奪�ストア心斎橋BFレジカウンターへお越しください）
��メール
※通販をご希望の方は、このままこちらからどうぞ。
【チケット引換方法】 ※なるべくイベント前日までに引換ください。
1.ご来店（スタンダードブックストア心斎橋BFレジカウンターへお越しください）
2.通販
★会場入場にはチケット引換が必要です。
【メール予約】
以下のフォームをコピーして記入いただくか、
メール本文に【予約イベント名】【お名前】【電話番号】【人数】を
入力して、info@standardbookstore.comへお送り下さい。
担当者が確認後折り返し、ご予約通知メールをお送りいたします。
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【予約】イベント3/15 よみがえりのレシピ
【お名前】
【電話番号】
【人数】
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
お電話でのご予約： 06-6484-2239
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＜プロフィール＞
渡辺智史
Satoshi Watanabe
1981年生山形県鶴岡市生。東北芸術工科大学在学中に東北文化研究センターの民俗映像の制作に参加。02年「関川のしな織り」で撮影を担当。03年山形県村山市の茅葺集落五十沢の1年を追う。上京後イメージフォーラム付属映像研究所に通う。05年アムールに入社し飯塚俊男氏に師事する。06年障がい者が参加する第九合唱を描いた「An Die Freude 歓喜を歌う」で撮影・編集。07年「映画の都ふたたび」を撮影。08年フリーとして活動開始。「湯の里ひじおり−学校のある最後の1年」を監督。11年秋映画「よみがえりのレシピ」を公開。香港国際映画祭、ハワイ国際映画祭にて招待上映され好評を博している。
服部滋樹
Shigeki Hattori
1970 年生まれ、大阪府出身。graf 代表、クリエイティブディレクター、デザイナー。美大で彫刻を学んだ後、インテリアショップ、デザイン会社勤務を経て、1998年にインテリアショップで出会った友人たちとgraf を立ち上げる。建築、インテリアなどに関わるデザインや、ブランディングディレクションなどを手掛け、近年では地域再生などの社会活動にもその能力を発揮している。京都造形芸術大学芸術学部情報デザイン学科教授（2013年1月現在）。
よみがえりのレシピ
http://y-recipe.net/
graf
http://www.graf-d3.com/
協賛：地讃地匠 竹の露合資会社
http://www.facebook.com/takenotsuyu
4月中旬より第七藝術劇場にて公開予定の『よみがえりのレシピ』。
栽培者自身が種苗を管理し守ってきた在来作物（ざいらいさくもつ）は、世代を超えて地域に受け継がれてきました。しかし品種改良された作物より収量が少なく、病気にも弱いことから市場で評価されず、多くは消失してしまいました。そんな時代に独自の料理法で在来作物の存在に光を当てた、“山形イタリアン”「アル・ケッチァーノ」奥田政行シェフ。野菜の個性的な味・食感・香りを生かした料理には、新鮮な魚介や肉と、地域の風土や物語も盛り込まれます。また焼き畑農法を研究する江頭宏昌氏は、「ここにしかない価値」を秘める在来作物が地域再生の起爆剤になると確信しています。さらなる主役は手間を惜しまず種（たね）を守り続ける農家の人たち。その笑顔と心意気を感じることで、何気ない日々の生活が少しだけ違って見える、そんな魅力が『よみがえりのレシピ』には溢れています。
映画公式HP http://y-recipe.net/
映画公式FB http://www.facebook.com/yomirepi
映画公式twitter @y_recipe
このドキュメンタリー映画の渡辺智史監督と、自らも“FANTASTIC MARKET”と名付けられたコミュニティ型プロジェクトを実践する、graf服部滋樹さんの特別対談が実現！
当日は、予告編を会場にて上映致します。
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『よみがえりのレシピ』大阪上映決定
記念対談 監督渡辺智史×graf服部滋樹
【出演】
渡辺智史
服部滋樹
【日時】
2013年3月15日（金）
開場18：45 開演19:30
※開場時間は諸事情により変更になる場合がございます。適時twitterにてご案内致します。
※開場後、チケット右下に記載の番号順にご入場頂きます。会場運営の都合上、番号を10ずつなど一定の単位で区切ってご入場頂く場合がございます。
※開場時間にいらっしゃらない場合は、後の番号の方に先にご入場頂き、飛ばした番号の方は到着次第順次ご入場となります。
※会場内は自由席となります。
※ご予約の混雑具合におうじて、チケットの引換期限を設ける場合がございます。
【会場】
スタンダードブックストア 心斎橋 BFカフェ
大阪市中央区西心斎橋2-2-12
クリスタグランドビル
TEL 06-6484-2239
■営業時間：11:00〜22:30
【料金】
1,000円
★在来米の日本酒＆お漬物付き
※当日のご入場はチケット番号順です。
※チケット番号は予約順ではなく、ご入金順になります。
※チケット引換が遅くなりますと立ち見になる場合がございます。
※ご予約数によって当日券の発売を中止する場合がございます。
【予約方法】
�，�電話（０６−６４８４−２２３９）
�△翰菘后淵好織鵐澄璽疋屮奪�ストア心斎橋BFレジカウンターへお越しください）
��メール
※通販をご希望の方は、このままこちらからどうぞ。
【チケット引換方法】 ※なるべくイベント前日までに引換ください。
1.ご来店（スタンダードブックストア心斎橋BFレジカウンターへお越しください）
2.通販
★会場入場にはチケット引換が必要です。
【メール予約】
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メール本文に【予約イベント名】【お名前】【電話番号】【人数】を
入力して、info@standardbookstore.comへお送り下さい。
担当者が確認後折り返し、ご予約通知メールをお送りいたします。
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【予約】イベント3/15 よみがえりのレシピ
【お名前】
【電話番号】
【人数】
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お電話でのご予約： 06-6484-2239
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＜プロフィール＞
渡辺智史Satoshi Watanabe
1981年生山形県鶴岡市生。東北芸術工科大学在学中に東北文化研究センターの民俗映像の制作に参加。02年「関川のしな織り」で撮影を担当。03年山形県村山市の茅葺集落五十沢の1年を追う。上京後イメージフォーラム付属映像研究所に通う。05年アムールに入社し飯塚俊男氏に師事する。06年障がい者が参加する第九合唱を描いた「An Die Freude 歓喜を歌う」で撮影・編集。07年「映画の都ふたたび」を撮影。08年フリーとして活動開始。「湯の里ひじおり−学校のある最後の1年」を監督。11年秋映画「よみがえりのレシピ」を公開。香港国際映画祭、ハワイ国際映画祭にて招待上映され好評を博している。
服部滋樹Shigeki Hattori
1970 年生まれ、大阪府出身。graf 代表、クリエイティブディレクター、デザイナー。美大で彫刻を学んだ後、インテリアショップ、デザイン会社勤務を経て、1998年にインテリアショップで出会った友人たちとgraf を立ち上げる。建築、インテリアなどに関わるデザインや、ブランディングディレクションなどを手掛け、近年では地域再生などの社会活動にもその能力を発揮している。京都造形芸術大学芸術学部情報デザイン学科教授（2013年1月現在）。
よみがえりのレシピ
http://y-recipe.net/
graf
http://www.graf-d3.com/
協賛：地讃地匠 竹の露合資会社
http://www.facebook.com/takenotsuyu
