November 19, 2011
【BOOK】LEMON RICE
惜しまれつつも2008年末に休刊となった情報誌『エルマガジン』の元編集者であり、現在も同社にて腕を振るう稲盛友紀子氏から、個人刊行のリトルプレスが届きました。"LEMON RICE"と題された、the magazine about food memories、すなわち「食の記憶にまつわる」ザッシです。
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以前に２度、当店でライヴ・クッキングを開催していただいた大阪・西区"room cafe ロカ"の木村ﾐﾄﾞﾘさんも登場いたします。そして奇妙な共通点、レモンライスという誌名の由来とは・・・？読んでからのお楽しみ。丁寧に編集された美しい、なおかつ読み応えのある一冊です。
BF・お料理の棚にて展開しております。ぜひ。
「LEMON RICE」
￥880＋税
BF・お料理の棚にて展開しております。ぜひ。
「LEMON RICE」
￥880＋税
