October 01, 2010
【FOODS】１ランク上のコーヒータイムに。
だいぶ秋めいてきて、飲み物もアイスからホットへ移行した方も多いのでは？
温かいコーヒーや紅茶と相性バツグンのキャラメルワッフルのご紹介です。
■ダールマンズ キャラメルワッフル 税込￥126
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1905年創業、オランダの菓子メーカー「DAELMANS(ダールマンズ)」の直径約9cmの大きめに焼いたキャラメルワッフルです。
1枚の食べきりサイズになっていて、朝食やコーヒーブレイクにも最適なワッフルです。
もちろん、そのまま食べてもおいしいのですが、電子レンジで軽く温めたり、温かい飲み物を注いだカップの上に、キャラメルワッフルをのせてしばらく置くと、中に入っているキャラメルフィリングが柔らかくとろけて、さらにおいしく召し上がれます。
また、温かいワッフルの上にアイスクリームを乗せたり、そのままフルーツをトッピングしたりと、お好みでお召し上がりいただけます
コーヒーや紅茶がお好きな方には是非とも試していただきたい食べ方です
●キャラメルワッフルの歴史
1700年、オランダのゴーダ地方で、ある菓子職人が、その日の残り物の材料を集めて、小さいワッフルアイロンで、丸いワッフルを焼き、濃厚なキャラメルシロップをかけて食べたのが始まりと言われています。その味は職人の家族へと受け継がれ、ゴーダ地方を訪れる旅人たちによって何年もの時を経て西ヨーロッパへと広まっていきました。
1枚の食べきりサイズになっていて、朝食やコーヒーブレイクにも最適なワッフルです。
もちろん、そのまま食べてもおいしいのですが、電子レンジで軽く温めたり、温かい飲み物を注いだカップの上に、キャラメルワッフルをのせてしばらく置くと、中に入っているキャラメルフィリングが柔らかくとろけて、さらにおいしく召し上がれます。また、温かいワッフルの上にアイスクリームを乗せたり、そのままフルーツをトッピングしたりと、お好みでお召し上がりいただけます
コーヒーや紅茶がお好きな方には是非とも試していただきたい食べ方です
●キャラメルワッフルの歴史
1700年、オランダのゴーダ地方で、ある菓子職人が、その日の残り物の材料を集めて、小さいワッフルアイロンで、丸いワッフルを焼き、濃厚なキャラメルシロップをかけて食べたのが始まりと言われています。その味は職人の家族へと受け継がれ、ゴーダ地方を訪れる旅人たちによって何年もの時を経て西ヨーロッパへと広まっていきました。
