December 10, 2009

【ZAKKA】CHEMEX COFFEE MAKER

ケメックス3カップ色つきケメックス6カップ色つき


?3cup用(左)と?6cup用(右)の2サイズご用意してます☆
?¥6300ー、?¥9030ー


特徴的なデザインを持つこのコーヒーメーカーのファンは多いはず。
この形は1940年ドイツ生まれの科学者ピーターシュラムボーム博士が、実験室に転がっているフラスコをコーヒーメーカー代わりに使っていたことから生まれたそうです。この三角ビーカーを2つ繋いだような形のデザインと、くびれ部分に巻かれた木製の持ち手と革紐が特徴的ですね。デザインだけでなく、ケメックスの専用フィルターは底が平らなフィルターに比べ、濾紙としての理想的な形とされています。渋みの原因となる脂肪分や酸味を適度に取り除く事が科学的にも実証されていて、コーヒー本来のコクを抽出してくれます。また、通常の紙フィルターに比べ 20〜30%強度があり、淹れた後に破れることもありません。

機能的且つ独特なデザインでMoMA(ニューヨーク近代美術館Museum of Modern Art)に永久展示品と認定され、展示されています。


▼ケメックスが考案されたのは第ニ次世界大戦の開戦中だったため、ガラス製品は軍の許可なしに生産できませんでした。その事を知ったシュラムボーム博士は、ラテン語の名文句「王は細部に拘らず、されど大統領は細部にも注意を払う」で始まる手紙を当時のアメリカ大統領ルーズベルトに送り、これに感動したルーズベルト大統領は、直ちに許可を与え生産を開始することができたという逸話もあります。



電子レンジはもちろん、直火、オーブンはぜっっっったい不可!!
洗浄機も不可です!!なので専用ブラシがあります〜☆
ケメックスぶらしケメックスふた






専用ブラシ(両サイズ兼用)¥2100ー
専用ふた(両サイズ兼用)¥1155ー


ケメックス3カップペーパケメックス6カップペーパ






3cup用(左)、6cup用(右)それぞれ科学的に考えられていて、形が異なります。
各々¥1890ー



ケメ入れ方1ケメ入れ方2ケメ入れ方_3




ケメ入れ方4ケメ入れ方_5ケメ入れ方_6




ケメ入れ方_7ケメ入れ方_8ほ〜ら☆
おいしい珈琲のできあがり☆



日々、忙しくて時間がないというアナタ!!
普段は水と珈琲豆を入れておけば「できたで〜」って知らせてくれるコーヒーメーカーでできたコーヒーでも、
休日に少し早起きして日のあたるリビングでケメックス製の珈琲をぼんやり飲むなんてどうですか?
贅沢〜☆★









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