December 12, 2018

【EVENT】1/18(金)14:00 道草屋カカオキャラバン 〜カカオからチョコレートをつくろうワークショップ〜

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2019年1月18日(金)14:00〜

道草屋カカオキャラバン@スタンダードブックストア心斎橋 
〜カカオからチョコレートをつくろうワークショップ〜

(お申込受付は当店では行っておりません)

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道草屋カカオキャラバン@スタンダードブックストア心斎橋 
〜カカオからチョコレートをつくろうワークショップ〜


カカオを炒って、皮をむくところから始まるチョコレート作り。
香ばしい香りに包まれて、おしゃべりしながら手作業、
すりつぶしたり、練りこんだり。
カカオが豆の姿からチョコレートになっていく様子にわくわくしてみませんか?

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日時:2019年1月18日(金)14:00〜16:00

場所:スタンダードブックストア心斎橋(お申込受付は当店では行っておりません)
大阪市中央区西心斎橋2-2-12
クリスタグランドビルBF
Tel.06-6484-2239

料金:3,800円
(板チョコサイズのチョコレートお持ち帰り&ホットチョコレート付き)

定員:10名程度(お子様連れも大歓迎)
<最低人数3名>

持ち物:エプロン(必要な方は)、持ち帰り容器(タッパーやジップロックなど)、トッピング材料(ナッツ、ドライフルーツなど)

**お問い合わせ、申し込みは「道草屋」まで**
Facebookのメッセージ、または
mitikusaya@hotmail.co.jp
0738202278  まで

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
毎年好評の冬だけ現れる、道草屋のカカオキャラバン。
あっちこっちでカカオの香りをまきながら、
みなさんと一緒にチョコレートを作ってまわります。


●自分で作るから、完全無添加チョコレート

カカオ豆は、オーガニックのベトナム産をご用意しております。
皮をむいてロースト、製粉機でペーストにするなど、
道具と材料の調達の難しさもあって
なかなかご家庭ではできない、原料からのチョコレート作りです。
入れる材料も、カカオ、砂糖、カカオバターのみで、添加物なしの純粋なチョコレートです。
市販のチョコレートとは違う本格的なカカオそのものの味をお楽しみください。

●最後に飲むホットチョコレートも本物

チョコレートが完成してからいただくホットチョコレートもご用意します。
「神の食べ物」と言われるカカオが純粋に入った本物のホットチョコ。
炒りたて、できたての風味と味はこのワークショップだけのお楽しみです。


●道草屋について
毎日の暮らし衣食住を、手作り、手仕事、モノヅクリから見つめる
「創る生活」を送っています。

和歌山美浜町の海と山に囲まれた風の村で、
カフェと雑貨屋「道草屋」をセルフビルドで準備中。
各地のイベントに出店したり、食の手仕事のワークショップをしたり
旅するように暮らしています。
http://mitikusacafe.web.fc2.com/


◆カカオキャラバン日程表
1月12日(土)kusati(和歌山 橋本)
1月13日(日)みんなのうえん(大阪 北加賀屋)
1月15日(火)mumokuteki(京都)
1月16日(京都 京北)
1月17日(木)まめの木(兵庫 篠山)
1月18日(金)スタンダードブックストア心斎橋(大阪)
1月19日(土)産巣日(大阪 交野)
1月20日(日)まち農家(大阪 玉造)
1月26日(土)堀江座(神戸)


◇申し込み方法 
申し込み方法は、FBページへの『メッセージ送信』、もしくは『mitikusaya@hotmail.co.jp』へのメール申し込みでのみ受け付けております。

下記の問い合わせでは申し込みできませんので、ご注意ください。
・イベントページでの参加ボタンクリック
・イベントページでのコメント
・ブログやインスタグラムでのコメント


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出口4A
大丸側➡御堂筋西側へ渡る➡南へ徒歩8分。「三津寺町交差点」を右折してすぐ。

○なんばから
出口25番
御堂筋を車の進行と逆(北)に徒歩5分。「三津寺町交差点」を左折してすぐ。



この交差点を西へ
曲がってください。

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