August 01, 2018

【CAFE】8/19(日)『パンとベーグルとコーヒーと』

『おいしいパンとベーグルとコーヒーをご紹介したい!』
ただそれだけです!
いずれも手間のかかる自家製酵母使用!


松山から
YAMATOYA BAKEさん、
Marc Coffee Roastersさん、

今治から
pokopanさん、

富田林じないまちから
まめてんカフェmame-ten-cafeさん

が出店してくださいます!


まずはコーヒー。
オリジナル屋台を持参して愛媛県松山市から
Marc Coffee Roastersさん!
マサユキくんは店舗を持たずイベント出店で松山中心にファンが急増中!
大阪でもおいしいコーヒー淹れてくれますのでぜひお越しください!
Instagram → こちら
marc2_1

marc1


同じく松山からYAMATOYA BAKEさん!
オーナーの山本敬子さんは、武蔵野調理師専門学校、コルドンブルー菓子課程卒。2015年よりイベント出店を主にベーグル、パン販売。2018年1月に愛媛県松山市に実店舗をopenしました。
店舗もお持ちですが積極的にイベント出店され、いつもすぐに完売!
『今回は自家製酵母のベーグルを中心にパン、焼き菓子をお出しします。愛媛県の夏の果物、野菜、ブルーベリーやとうもろこしを使ったものも持っていく予定です。』とのことです。
お早めにお越しください!
HPは → こちら
yamatoya1

yamatoya2

yamatoya3


松山のお隣今治からはpokopanさん!
こちらも地元産の野菜、果物を使ってジャムにしたり、セミドライトマトにしたりと手間暇かかってます!
Instagram → こちら
pokppan1

pokppan2

pokopan3


私の地元富田林のじないまちからは
まめてんカフェmame-ten-cafeさん!
オーナーの土田栄さんはフリーター、パン屋、栄養士、ウエイター等々をへて、2010年11月に富田林の寺内町にmame-ten-cafeをオープン。『パン好きやけど、もう米食中心にしたいと思っている9割がたパンで生きているおばちゃん。』とのことです。
大阪府唯一の重要伝統的建造物保存地区である、富田林の寺内町というところで、小さなパン屋を営んでおります。平屋の古民家で、お庭を眺めながら畳のお部屋でイートインもしていただけます。
パンは国産小麦と天然酵母で作っています。酵母は自家製のグリーンレーズンから作った酵母と、ライ麦から作った酵母です(現在ライ麦はカナダ産オーガニック)。小麦は北海道産、石川県産の玄麦、塩はベトナムの天日塩、砂糖は北海道産の甜菜糖、油脂は米油、一番搾りなたね油、よつ葉バターなどを使い、フィリングなどは全て手作りしています。噛み応えのある、ハードなパンもありますが、もっちりとした食べやすいパンもご用意しております。
お楽しみに!
ブログは → こちら Instagram → こちら
mame-ten パン写真

P6010002

mameten店主


売切れ必至!
お早めにお越しくださいね!

スタンダードブックストア代表
中川和彦


standardbookstore at 14:28│Comments (0)clip!CAFE | EVENT
★通販★
※MAILフォーマットにご希望の商品を記入し送信※


※こちらはBASE通販サイトです※

※BASEはコンビニ決済・クレジットカードがご利用頂けます。

・海外雑誌

・イベントチケット
twitter
facebook
Google+
Access
〇地下鉄心斎橋駅から
出口4A
大丸側➡御堂筋西側へ渡る➡南へ徒歩8分。「三津寺町交差点」を右折してすぐ。

○なんばから
出口25番
御堂筋を車の進行と逆(北)に徒歩5分。「三津寺町交差点」を左折してすぐ。



この交差点を西へ
曲がってください。

std_msp
詳しい地図はこちら>>>
Mail Member
新刊・雑貨情報、
お得なクーポンを配信!

登録はこちらから↓
→PCの方はここ←

ケータイの方はこちら↓
qr
このQRコードから会員登録を!
入力はカンタンです。
※迷惑メール対策をされている方は
standardbookstore.comを
許可してください※