June 16, 2015

【EVENT】7/25 11:30 『旅する八百屋』刊行記念 青果ミコト屋トーク&お食事会

736tabisuruyaoyamini

2015年7月25日(土)11:30〜
@スタンダードブックストア心斎橋
イベントへのご参加の前に必ずこちらをご確認下さい。

自然栽培を中心とした、おいしい野菜を定期宅配する小さな八百屋の青果ミコト屋さん初著書、『旅する八百屋』(アノニマ・スタジオ刊)を記念し、トークショー&お食事会を開催いたします。
お食事付ですので、ご予約はお早目に★

■茄子とモロヘイヤの赤出汁/■夏の大地のバラ寿司■パッションフルーツとミントのメレンゲケーキ
写真 2015-06-30 18 45 29写真 2015-06-30 18 46 38写真 2015-06-30 18 46 33

※写真はイメージです。当日仕入る野菜によって若干の変更の可能性がございます。

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自然栽培の生産現場で修業を積み、八百屋をはじめた青果ミコト屋。
野菜を育てる農家と消費者の架け橋として、野菜や流通現場が直面する状況をつぶさに見つめ続けています。自分たちが普段口にしているものが、どうやって生まれ、どこからやってくるのか。どんな仕事でお金を稼ぎ、そのお金で何を食べるのか。野菜のこと、食べることを通じて、働き方や生き方についても問いかけるエッセイです。

今回のトークには、この八百屋をはじめた鈴木鉄平さんと山代徹さんの同級生コンビをお招きし、トークショーを開催いたします。
セールスマンだったお2人がこの世界に飛び込んだきっかけ、自然栽培に関する素朴な疑問がある方、また自分の子供の口に入るものが気になるな、という方等々。質問も受け付けますので、ぜひお気軽にご参加ください。
当日はミコト屋さんが仕入れた新鮮野菜をふんだんに使ったお食事もご用意しておりますので、お楽しみに★
■茄子とモロヘイヤの赤出汁/■夏の大地のバラ寿司■パッションフルーツとミントのメレンゲケーキ
写真 2015-06-30 18 45 29写真 2015-06-30 18 46 38写真 2015-06-30 18 46 33

※写真はイメージです。当日仕入る野菜によって若干の変更の可能性がございます。

736tabisuruyaoyamini『旅する八百屋』(アノニマ・スタジオ)
「おいしい」で人をつなぐ、八百屋という仕事
自然栽培の野菜を中心に販売する青果ミコト屋の初エッセイ。八百屋をはじめたきっかけ、農家めぐりの旅や料理家との対談を収載。心地よく自然とともに生きるきっかけを野菜を通じて届けたいという熱い思いの詰まった一冊です。

・著者:青果ミコト屋(鈴木鉄平、山代徹)
・ISBN13:978-4-87758-736-9
・発売日:2015/5/18
・価格:1,600円+税
・頁:180ページ



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『旅する八百屋』刊行記念 青果ミコト屋トーク&お食事会

【出演】※順不同/敬称略
鈴木鉄平
山代徹

【日時】
2015年7月25日(土)
 開場11:00 開演11:30
定員:40名

※終了は14:00頃を予定
※開場時間は諸事情により変更になる場合がございます。適時twitterにてご案内致します。
※開場後、チケット右下に記載の番号順にご入場頂きます。会場運営の都合上、番号を10ずつなど一定の単位で区切ってご入場頂く場合がございます。
※開場時間にいらっしゃらない場合は、後の番号の方に先にご入場頂き、飛ばした番号の方は到着次第順次ご入場となります。
※会場内は自由席となります。相席となる可能性もございますので、2名、3名・・・等グループでご一緒の着席をご希望の場合は、必ず開場時間までに入口にお並びください。
※ご予約の混雑具合におうじて、チケットの引換期限を設ける場合がございます。

【会場】
スタンダードブックストア 心斎橋 BFカフェ
大阪市中央区西心斎橋2-2-12
クリスタグランドビル
TEL 06-6484-2239
■営業時間:11:00〜22:30

【料金】
3,000円(1ドリンク&お食事付き)※受付終了いたしました。
定員:40名

・1,000円(1ドリンク) ※トークショーのみのご参加

※未就学児は入場無料です。
※当日のご入場はチケット番号順です。入場後は自由席です。
※チケット番号は予約順ではなく、ご入金順になります。
※チケット引換が遅くなりますと立ち見になる場合がございます。
※ご予約数によって当日券の発売を中止する場合がございます。

【予約方法】
1.お電話(06−6484−2239)
2.ご来店(スタンダードブックストア心斎橋BFレジカウンターへお越しください)
3.メール
通販をご希望の方は、このままこちらからどうぞ。

【チケット引換方法】 ※期日までにお引換ください。
1.ご来店(スタンダードブックストア心斎橋BFレジカウンターへお越しください)
2.通販

★会場入場にはチケット引換が必要です。

【メール予約】
以下のフォームをコピーして記入いただくか、
メール本文に【予約イベント名】【お名前】【電話番号】【人数】を
入力して、info@standardbookstore.comへお送り下さい。
担当者が確認後折り返し、ご予約通知メールをお送りいたします。

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【予約】イベント 7/25 旅する八百屋
【お名前】
【電話番号】
【人数】
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お電話でのご予約: 06-6484-2239
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<プロフィール>
◆青果ミコト屋(鈴木鉄平、山代徹)
青果ミコト屋は、鈴木鉄平、山代徹(とも1979年生まれ)の2人が立ち上げた小さな八百屋。自然栽培を中心とした旬のおいしいオーガニック野菜を取り扱う。爛潺灰伐姐罩瓩箸いΩ鼎ぅャンパーをベースに、日本全国の農家さんを旅してまわり、生産現場に足を運ぶ。店舗をもたず、定期宅配と移動販売で全国各地で開かれるマルシェやイベントなどにも多数出店。場所さえあれば、全国どこにでも野菜を届ける。
公式HPは⇒コチラ


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