August 01, 2014

【EVENT】8/23 12:00 木村緑(ROOM CAFE ロカ)ランチ会&トークショー

midorisan


2014年8月23日(土)12:00〜開催
@スタンダードブックストア心斎橋

イベントへのご参加の前に必ずこちらをご確認下さい。


今年の3月で惜しまれながら閉店したROOM CAFE ロカ。
当時と変わらぬロカの丁寧なお料理をいただきながら、店主の木村緑さんのお話を聞いて見ませんか!?

ご来場にただいた方には、1ドリンクと、木村さんの手料理をご堪能いただけます!


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今年の3月で惜しまれながら閉店したROOM CAFE ロカ。店主の木村緑さんが、仕事に疲れて、帰宅後夕食の支度をしたくないときに、惣菜屋を覗いても買いたい惣菜がなく、気軽に立寄って食べて帰れるような飲食店もない。それならそんな自分にとってあったらいいなと思える店をつくってしまえばいい、と考えたのがオープンのきっかけだそうです。
 
当時の新町は今のような人気エリアではなく、オープン当初はお客もまばら。でも、一からだしをとり、食材を吟味し、丁寧に料理をつくると、雑誌に掲載されたことも相まって人気店となり、常連客も増えていきました。
 そして店には本棚を用意し、自分がお気に入りの本を置くと、その本を読むお客さんと会話が弾んだそうです。木村さんは料理を通じてコミュニケーションを楽しんでいたのですね。


 諸事情あってお店は閉められましたが料理の楽しさを伝えたい気持ちを今も持ち続ける木村さん。当時と変わらぬロカの丁寧なお料理をいただきながら、そんな木村さんのお話を聞いてみませんか?
 驚いたことに木村さんは結婚するまで、料理に興味がなく自分で料理をしようとは思わなかったそうです。何がきっかけで料理に興味を持ったのか?気になるところです。
 秋には3冊目の本を刊行予定で、若い人やその親にも自分で料理することの楽しさ、大切さを伝えたいそうです。

 木村さんがロカで伝えたかったこと、これから伝えたいことを、ぜひ聞いてください!
 そして自分が食べているものに興味を持ってくださいね!


rocanoteishoku『ロカの定食』
見た目も味も栄養バランスも美しい定食が大人気のお店[ロカ]。その秘密の定食レシピが一冊の本になりました。食材をなるべく使い切る「定食」だから健康的かつ節約にもぴったりで、食材別のメニューインデックスも付いているから便利です。プロならではの、料理の外せないひと手間やポイントはイラストで分かりやすく表記していて、さらにメモ欄には食材の代替案や料理のアレンジ案も。そして、本を開いて目玉クリップで留めると本が自立するので、キッチンで使い易いんですよ! [ロカ]の料理そのままに、丁寧に編まれたレシピ本。

著者/木村緑 
発売/2010年4月 
定価/1260円(税込み)
判型/A5変形
ISBN 978-4-87435-319-6 
発行/京阪神エルマガジン社

rocanobento『ロカの弁当』
見た目も栄養バランスも美しい「ロカ」の定食おかずが、持ち運び、保存に適したお弁当レシピにパワーアップ。炊き込みご飯や簡単パンなどひと捻りあるご飯ものとおかずの組み合わせ提案も新鮮です。さらに特製ソース、ふりかけ、佃煮、おやつなどお弁当に彩りを加える特別レシピを加えた、全50レシピが掲載。台所で邪魔にならないサイズ、クリップで自立する、見やすいメモ欄…など前作で好評だった仕様はそのまま、冷蔵・冷凍保存の目安を記した「素材別索引」付き。

著者/木村緑 
発売/2011年3月 
定価/1260円(税込み) 
判型/A5変形 
ISBN978-4-87435-351-6 
発行/京阪神エルマガジン社



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木村 緑 ランチ会&トークショー

【出演】
木村 緑

【日時】
2014年8月23日(土)
 開場11:15 開演12:00

※終了は14:00頃を予定
※開場時間は諸事情により変更になる場合がございます。適時twitterにてご案内致します。
※開場後、チケット右下に記載の番号順にご入場頂きます。会場運営の都合上、番号を10ずつなど一定の単位で区切ってご入場頂く場合がございます。
※開場時間にいらっしゃらない場合は、後の番号の方に先にご入場頂き、飛ばした番号の方は到着次第順次ご入場となります。
※会場内は自由席となります。
※ご予約の混雑具合におうじて、チケットの引換期限を設ける場合がございます。


【会場】
スタンダードブックストア 心斎橋 BFカフェ
大阪市中央区西心斎橋2-2-12
クリスタグランドビル
TEL 06-6484-2239
■営業時間:11:00〜22:30


【料金】
1,800 円(1ドリンク+木村さんの手料理付き)
★お席に限りがございますので、お申込みはお早目に★

※当日のご入場はチケット番号順です。入場後は自由席です。
※チケット番号は予約順ではなく、ご入金順になります。
※ご予約数によって当日券の発売を中止する場合がございます。

【予約方法】
1.お電話(06−6484−2239)
2.ご来店(スタンダードブックストア心斎橋BFレジカウンターへお越しください)
3.メール
通販をご希望の方は、このままこちらからどうぞ。

【チケット引換方法】 ※なるべくイベント前日までに引換ください。
1.ご来店(スタンダードブックストア心斎橋BFレジカウンターへお越しください)
2.通販


★会場入場にはチケット引換が必要です。

【メール予約】

以下のフォームをコピーして記入いただくか、
メール本文に【予約イベント名】【お名前】【電話番号】【人数】を
入力して、info@standardbookstore.comへお送り下さい。
担当者が確認後折り返し、ご予約通知メールをお送りいたします。

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【予約】イベント 8/23 木村 緑
【お名前】
【電話番号】
【人数】
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お電話でのご予約: 06-6484-2239

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<プロフィール>
木村 緑(きむらみどり)
1974年京都府生まれ。大阪市立大学 生活科学部卒業後、辻調理師専門学校にて料理を学ぶ。2003年、大阪・新町にて”見た目も味も栄養もバランスよい定食”で人気を博す「room cafe ロカ」は惜しまれながら2014年春閉店。


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