October 26, 2013

【BOOK】『パン語辞典』入荷しました。

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パンが大好きな方にも普通に好きなかたにも読んで欲しい。

『パン語辞典〜パンにまつわることばをイラストと豆知識でおいしく読み解く』
誠文堂新光社
1.260円(税込)

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『パンラボ』や 『サッカロマイセスセレビシエ』が好きな方にオススメ!
パン好きが高じて京都に移り住み、
2006年からフリーペーパー「ぱんとたまねぎ」を発酵(=発行)。


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パンの歴史やパンの作り方(工場編・街のパン屋さん編)から始まり、
「あ」揚げパンから「わ」ワインまでパンにまつわる言葉と解説がたくさん。
イラストも文章も写真もたくさんで読み応え抜群です。


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とじ込み付録で「パンにまつわることわざ」も付いています。

中はこのような感じです。
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BFのお菓子・パンコーナーにございます。

standardbookstore at 20:31│Comments (0)clip!BOOK 
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