September 21, 2013

【BOOK】もっとラクうまごはん(瀬尾幸子)

家ごはんの本、第2弾できました。
食欲の秋、やってきました。
瀬尾さんは美味しいものを作る人の顔をしているなぁと思います。

本のテーマは「カンタンなのにおいしい」ではなく「カンタンだからおいしい」
日々のごはんは、作ることが負担にならないくらいカンタンで、
そしてやっぱり美味しくなくちゃ(本文より)

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鶏ワンタン、牛すじとカブのポトフ。

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ゆで大豆とひき肉のカレー、おそば屋さんの和風カレー。

でも、いちばん美味しそうだと思ったのはこちら。

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カボチャのオリーブオイル焼き。

流行のフレンチトーストも載っています。

BFの料理コーナーにございます。





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