November 08, 2012

【BOOK】冬の鍋に迷ったら。。。

yamatonabe

「〆まで楽しい山戸鍋」
肉魚なしでも美味しい、野菜たっぷり鍋
山戸ユカ (著)
¥1,800+税

からだに優しい、家族みんなで囲める鍋本です! 肉や魚を使わずに、野菜がたっぷり食べられるヘルシー鍋を、うどんや雑炊だけでなく、クスクスやパンなど、色々な〆の楽しみ方を提案します。


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美しい見た目と身も心もあたたまる鍋レシピ。スタンダードなものからワインに合うような欧州風、オートミールやパスタを用いた鍋まで幅広く紹介してくれる一冊。これからの寒い季節、鍋のお供の新しいスタンダードブックにして下さい。おすすめです。

〆のメニューも豊富に提案してくれるので、いつもの鍋パーティもすこし違った雰囲気で楽しめそうですね。


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ぜひ。

BF/料理の棚


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