November 21, 2008

【CAFE】 冬はスタンダードであったかポトフ、の巻

落ち葉
もう、師走の足音がそこまで近づいてます!!
さむいさむいさむーい冬だからこそ、スタンダードであったかいものでも食べながら、のんびり本を読みませんか??


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ポトフじゃじゃじゃーん!
ってなわけで、出ました!
新メニュー。
冬の定番、あったかポトフです。




今まで、2週間に一度スープの内容を変えてお届けしていたのですが、ちょっとねー、今回のスープがあまりに美味しくできてしまったので、この度冬の定番メニューとして据え置くことになりました。
いやいや、マジで、それぐらい美味しいんです
添加物や化学調味料は一切使っていません。
コンソメ顆粒とか、そーいうのんも使ってません。
100パーセント、当店責任監修のもと作り上げたオリジナルスープに、ハーブで香り添えして焼き上げた野菜と、5日間かけて仕込んだ豚肉をコトコト煮込んだポトフです。
しかも!
今回、ベジタリアンやマクロビアンの為に、肉なしポトフもご用意しています。
こっちは、スープに肉の煮込みがない分、よりすっきりとした味わいになっております。

アタシ、本当に、美味しくないものって食べたくないんです。
しかも、添加物バリバリのんとかレトルトとか、そーいうのも一切食べたくない。
だから、うちの店で出す料理だって、できる限りの手間と暇をかけて本当に美味しいものを作ろう!って、その一心で作り上げました。
なんで、いろんな人に食べて欲しくって、肉入りと肉なしっていう選択肢も作りました。
どーかどーか、少しでも多くの人に気に入ってもらえますよーに…。

ちなみにお値段は肉入り700円、肉なし650円です。
どちらもパン付き、しかもこのパンは原パン工房さん自慢のフランスパンです!!
朝から夜まで、一日中ご用意しております。
さむいさむいっ!って言いながら、あったかいスープを飲んで、ほっこりしてくださいね。

standardbookstore at 16:28│Comments (6)clip!CAFE 
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